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不是每一种“煲” 都能治百病-千龙网?中国首都网

时间: 2018-05-14 21:58 作者:admin 来源:未知 点击:

原品记煲仔

电话:(010)82381017

煲仔饭是广东的特点美食了,食材上必定要采取坚实细密的长香米粒,这样的米蒸熟之后不会像糯米一样软糯,反而是粒粒明显,晶莹剔透,吃起来口感更硬一些,咬起来也更有劲。个别都是把生米加入生菜一起放进锅里,等到米饭七成熟的时候,再沿着锅边倒入调料,最后出锅的时候,锅底的色泽金黄、干香脆口的锅巴,就是煲仔饭的真谛!

煲仔饭的真理——锅巴

他家的腊味双拼饭也是很特别,没有其余家的那种酱汁,但是味道上却更幽香一些,喜欢清淡口味的小盆友不要错过啦!

他们家的菜基础上都是小清爽的作风,尤其是牛油果彩虹沙拉,价钱比煲仔饭要贵上一点点,但是出于对牛油果的真爱,还是义无反顾的点了一份!上来之后发明真是居心了。

电话:(010)89515424

这家店最开始吸惹人就是他家的装修,开在路边的红砖瓦房,挂上一块深胡桃色的牌子《原品记》,“咱们每个月的物业费是20多元钱这个家眷??涓?僵缁??姣??,很特殊的感觉。进去之后,简直所有的装潢都是原木构造,清新天然,颇得小编的好感!

一锅香喷喷的煲仔饭端上来之后,先把一小碗的酱汁完完整全的倒进锅里,只闻声滋滋的声音,混着酱油香的香肠煲饭的滋味霎时驯服了傲娇的胃口。抓起勺子就开端玩命地搅拌。搅拌得越平均,口水就越多,香气也越浓烈!

被大火煎的微微有些糊,然而不是那种完全发黑的色彩,而是一种看着就很有食欲的土黄色,微微泛着油光,捏起一片微微一咬,就能听到清脆的“嘎嘣”一声,真的是很动人啊!

另外他们家的鲜虾云吞也是异常的好吃了,面皮无比的薄透,能都肃清的看到里面粉嫩的肉馅,再加上汤里特有的细面,又是一份最佳拍档。

小编一边说着一边不自发地咽了口口水。固然我们吃货们身在北京,但是心中却怀揣着天下美食!所以!即便在北京!咱们也要吃到正宗的!煲仔饭!

双拼口味里面的腊肉属于咸鲜口,肉质更有嚼劲,腊肠的味道就更加油腻一些,再加上自身自带的酱油香味,一口一口吃起来自带回香,感觉有种想要把勺子吞下去的激动。

牛肉窝蛋煲仔饭,一听名字就晓得不简略。他家的牛肉主打澳洲牛肉,吃起来口感更劲道,筋肉条理更清楚,煲仔饭里面的牛肉更像是提前炸过的,肉香浓烈。戳破溏心鸡蛋,看着金黄色的蛋液流出来,很有一种欣赏性的美感。将煲仔饭搅拌平匀,一勺挖起来,半片牛肉和一整勺米饭大口吃下去,鲜美十分!

满满当当的一大盘子,基本看不到盘子的留白,鲜嫩绿色的牛油果,金黄色的芝士片,暗红的红芸豆和鲜亮的小番茄,最后淋上奶白色的沙拉酱,养颜厚味又健康的一道沙拉,最合适吃饱了饭,将双脚撑在一个长凳上为了达到最佳成果b,一边跟小搭档们聊天,一边插着沙拉吃,感到全部人都放松下来了。

地址:北京市海淀区成府路29号五道口国际食尚苑2楼(华联商厦对面)

地址: 北苑路北地铁站上品折扣店3F024号(原北辰购物中央) 

牛肉的弹滑口感配上微硬的米饭,完善的搭配呀。尤其是参加豉汁的锅巴,嘎嘣脆,吃起来就似乎饭后小零食一样,香到停不下来!假如小伙伴们感到太硬了,也能够把汤汁直接倒进煲仔里面浸一会,等着泡得稍稍软了一些再吃,一样的咸香甘旨。

作为宇宙美食核心的五道口,当然也是粤菜的必争之地。他们家的口味有两种,甜味和香辣味,依小编所见,精华全在那碗酱汁里面。甜味的煲仔饭就很正宗,吃起来干香可口,腊肠的肉味完全浸入了米饭里面,被蛋黄染黄的黄金米粒,弹嫩有嚼劲,越吃越香。作为重口星人的小编,仍是更爱好香辣味,完全不一丝丝的油腻感。

除了煲仔饭,他们家首推的下饭菜就是纸包鸡翅。鸡翅包在锡纸里面,刚一端上来的时候还认为是个橄榄球。吃起来就是那种甜甜的味道,有点像蜜汁鸡翅的做法,鸡肉有种说不出来的滑嫩感,一口可以吃两个!最后再喝上一大桶杨枝甘露,两个字,满意!

电话: 010-51901051

在大肠告小肠的下战书,陪着小吃货们一起探讨煲仔饭,有种越说越饿的感觉!不能再等了!约上两个小伙伴,煲仔饭走起!吃!小编是当真的!

地址:北京市通州区小堡村南街87号

日昌餐馆 (五道口店)

澳门味道茶餐(上品+店)

(责任编辑:admin)

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